É profesora de ESO, graduada social, psicóloga e profesora na especialidade de Pedagoxía Terapéutica. Como política destaca a súa elección como concelleira do PP na Coruña en 1987, cargo que compaxinou co de parlamentaria na III e IV lexislatura. Dentro do Partido Popular, María Elisa Madarro é membro das executivas local e provincial do PP da Coruña, así como secretaria de Acción Institucional do PP na cidade herculina. É deputada do PP no Parlamento de Galicia.