Licenciado en Dereito pola Universidade de Santiago de Compostela, Vicente García incorporouse en 1995 a La Voz de Galicia como secretario xeral. Un ano máis tarde foi nomeado coordinador rexional da Multimedia, xestionando tódalas empresas do grupo.
Durante a súa vida profesional, Vicente García dirixiu numerosos proxectos empresariais relacionados coas sociedades de prensa, radio e producción audiovisual que forman a Corporación Voz.
En novembro do ano 2001 foi nomeado patrón da Fundación Santiago Rey Fernández-Latorre.