Licenciado en Derecho por la Universidad de Santiago de Compostela, Vicente García se incorporó en 1995 a La Voz de Galicia como secretario general. Un año más tarde fue nombrado coordinador regional de la Multimedia, gestionando todas las empresas del grupo.
Durante su vida profesional, Vicente García dirigió numerosos proyectos empresariales relacionados con las sociedades de prensa, radio y producción audiovisual que forman la Corporación Voz.
En noviembre del año 2001 fue nombrado patrono de la Fundación Santiago Rey Fernández-Latorre.