Currículum

Doutor en Ciencias Químicas, é secretario xeral da Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados e Mariscos (ANFACO), director xeral do Centro Técnico Nacional de Conservación de Produtos da Pesca (CECOPESCA), secretario xeral da Federación Española de Asociacións de Industrias de Transformación e Comercializadores de Produtos da Pesca e Acuicultura (FEICOPESCA), director da revista ‘Industria Conservera’, secretario da Organización Interprofesional do Atún (INTERATÚN), presidente de EUROATÚN, presidente do Comité Internacional da Sardiña Pilchardus (CISAP) e cónsul honorario da República de Polonia en Galicia.