Doctor en Ciencias Químicas, es secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO), director general del Centro Técnico Nacional de Conservación de Productos de la Pesca (CECOPESCA), secretario general de la Federación Española de Asociaciones de Industrias de Transformación y Comercializadores de Productos de la Pesca y Acuicultura (FEICOPESCA), director de la revista ‘Industria Conservera’, secretario de la Organización Interprofesional del Atún (INTERATÚN), presidente de EUROATÚN, presidente del Comité Internacional de la Sardina Pilchardus (CISAP) y cónsul honorario de la República de Polonia en Galicia.
Lleva más de veinticuatro años de experiencia en el sector de conservación de productos de la pesca, de la acuicultura y en conserva.