Manuel Santos Ruíz Rivas es licenciado en Derecho y ejerce la abogacía como procurador de los tribunales, actividad que compagina con la de gestor de actividades deportivas. Fue concejal de Ribeira durante 10 años (entre 1987 y 1997), donde ejerció como teniente de alcalde y portavoz de su grupo. Además, es miembro del Comité Local del PP de Ribeira. Es diputado del Parlamento desde 1993 y portavos del PP de Galicia en esta última legislatura.