Licenciado en Filosofía y Letras (Universidad de Santiago de Compostela) con la tesis "La poesía de José Hierro" (1972) y doctor (sobresaliente cum laude). Fue jefe de Estudios de Universidades de la 3ª Edad de la Xunta de Galicia. Está en excedencia en la Consellería de Cultura. Fue profesor numerario de Lengua y Literatura Española, colaboró en los periódicos "El Pueblo Gallego" de Vigo, "Atlántico Diario" de Vigo, "Galicia en el Mundo" (semanario internacional) y en las revistas "Peñalabra" de Santander y "Cuadernos Hispanoamericanos" de Madrid. Colaboró también en "Radio España".
Es autor de las siguientes obras: 'O Sorriso de Gardel', 'Hugo en la agonía', 'Perfumado resplandor', 'Vuelo Sonoro', 'Oración do náufrago', 'Pétalos y lágrimas bajo los búcaros de la memoria', Marisma pacífica', 'Nefelíbata en primavera', 'Reloxo de Sol', 'El Elegido', 'Atriles', 'A Luz do Tempo', 'Post Scriptum', 'Simona en el círculo mágico', 'El bosque de Diana', 'El Cóndor de los Andes', 'Poemas para una aguja en mitad de la noche', 'Mi hermano Casto Méndez Núñez', 'El Cancerbero de bronce', 'Teorema de Argentina', 'Ensueño de los espejos', 'A la Memoria de un Ángel', 'Nadador Sonámbulo', 'Diálogo de cúpulas y arenas', 'Almas en deslumbre', 'La Paloma de Kant', 'Árbol de Selene', 'El regalo de Perseo', 'Diagonal luminosa', 'La cortina azul', 'Canto, libertad y vuelo del pájaro y el ángel' (Dibujopoemas), 'Armonía Violeta', 'Nupcias de las palabras', 'Peregrino de sueño y niebla', 'La Rosa de Susana', 'El niño del agua', 'Pensamiento azul, pensamiento naranja', 'Estelas azules sobre el Plata', 'Mística Mandorla', 'Una noche o un azar', 'Sonámbulas flautas' y 'Englantina de poesía'.
También colaboró en los libros: Presencia de Rosalía (1975), La pintura de José Solla (1993) y Solla. Serie Románica. (1999).
Cultiva la ilustración, el dibujo y la pintura, exponiendo con asiduidad. Fue galardonado por la Embajada de la República Argentina en Madrid, recorrió distintos países de América vinculados al General José de San Martín. Durante tres años consecutivos, a partir de 1987, el Liceo-Casino de Marín convocó el premio "Isaac Otero" de poesía. Dio recitales poéticos, conferencias y pregones. Consiguió los siguientes premios: "Quiñones de León" (Vigo), "Universidade de Santiago", "Cidade de Pontevedra", "Deputación Provincial de Pontevedra", "Julio Camba", "Antonio Palacios", "Eduardo Blanco Amor", "Nacional Quinto Centenario-Baiona", "Casa de Galicia-Bilbao", "Centro Gallego de Barakaldo" y "Casa de Galicia-León". Es miembro de número del Instituto Español Sanmartiniano-Madrid, miembro correspondiente de la Academia Sanmartiniana, de la Academia Porteña del Lunfardo en Argentina y del Instituto Nacional de Historia "Urquiza" de Buenos Aires.