Xoán Ramón es licenciado en Geografía e Historia por la Universidad de Santiago de Compostela.
Actualmente desarrolla su actividad profesional en el Centro de Información e Interpretación del Camino Norte, situado en la Iglesia del antiguo monasterio de Alcántara, de la ciudad de Mondoñedo. En el atiende a peregrinos, visitantes y colegios dando información tanto del Camino Norte como de los escritores, músicos y de la historia de Mondoñedo.
Desde el mes de Julio de 2021, es el Cronista oficial del Ayuntamiento de Foz.
Como siempre afirma Xoán Ramón su gran pasión es la investigación histórica, perdiéndose por las páginas de viejos documentos. Fruto de esta pasión y de horas de trabajo, son los siguientes libros:
- Recuperación da memoria histórica. Foz (1993), en coautoría con Pilar López;
- O Camiño de Santiago na Mariña Lucense (2004);
- San Gonzalo. Bispo Mindoniense (2008);
- Hospitalidade e Peregrinación. O Camiño Norte na Mariña de Lugo (2009);
- A francesada en Viveiro (2009);
- Camiño do Mar (2011).
Además ha colaborado en revistas de estudios históricos con los siguientes artículos:
'Organización administrativa do concello de Foz' (1835-1975), 'I Xornadas de historia local da Pomba do Arco' (1997). 'Libro de usos e costumes do convento de San Martiño de Xubia' (2005) y 'Poboación e igrexa no bispado de Mondoñedo en 1782' (2007), publicados en Estudios Mindonienses. 'O hospital de peregrinos de San Sebastián en San Martiño de Mondoñedo' (2003) y 'Vínculo herdeiro da Casa Grande de Marzán' (2010), publicados en 'Bolanda: Revista de Estudos Focegos'; 'O patrimonio documental no Camiño Norte' (2010), en el libro "O Camiño de Santiago para o século XXI"; "Unha nova vía de peregrinación: O Camiño do Mar" (2011), en Ad Límina (Revista de investigación do Camiño de Santiago e as Peregrinacións); 'O Camiño de Santiago pola Mariña de Lugo e do Ortegal' (2020) en la revista de estudios locales de Ortigueira 'Terras do Ortegal'; 'Apuntes sobre la presencia corsaria en las costas del Norte de Galicia: Una aproximación cuantitativa: Siglos XVIII y XIX' (2019), publicado en la Revista de Historia Naval del Ministerio de Defensa; 'Notas para o estudo da conserva hermética de peixe na Mariña de Lugo: O caso DALO' (2020), en coautoría con el catedrático Xosé María Leal Bóveda y publicado en 'Nova Ardentía: Revista de cultura marítima e fluvial'.
Otras colaboraciones suyas aparecen en diarios digitales como 'Terra e Tempo' (2010-2015); en la revista 'Cadea Branca', editada por el Seminario de Estudos do Valadouro; en el diario Mondoñedo o en la revista 'O Son da Paula', que edita el I.E.S. San Rosendo de Mondoñedo.
Durante los años 2017 y 2018 mantuvo en el diario 'El Progreso' la sección 'Mar de Mortos', donde cada domingo, publicaba un artícuo sobre temática marinera. Desde el 2019 y hasta ahora mantiene en este diario el apartado titulado 'Historias da Mariña' donde aborda diversos temas históricos de la Mariña de Lugo.
Aparte de todas estas publicaciones ha impartido conferencias sobre temas como: Las peregrinaciones; El Camino Norte; El Camino del Mar; La Presencia de Corsarios y Piratas en las costas Lucenses; La guerra contra el francés en Arante; El monasterio de Vilanova de Lourenzá; Crónica negra; Hidalguías focegas y sobre la figura de San Gonzalo y los normandos, tanto en ayuntamientos de la Mariña de Lugo como de fuera de ella.