- Licenciada en Farmacia (1979) con Premio Extraordinario por la Universidad Complutense de Madrid.
- Doctora en Farmacia (1986) con Premio Extraordinario por la Universidad de Navarra.
- Especialista en Farmacia Hospitalaria (FIR-80). H. Clínico Universitario de San Carlos (Madrid).
- Diplomada en Sanidad (Madrid, 1983).
- Actualmente es Catedrática de Toxicología desde 2014, en el Departamento de Ciencias Forenses, Anatomía Patológica, Ginecología y Obstetricia, y Pediatría de la Universidad de Santiago de Compostela (Campus Terra, Lugo).
- Inició su actividad Docente e Investigadora en la U. de Navarra (1983) y continuó desde 1989 como Profesora Titular de Universidad en la U. de Santiago de Compostela (Campus de Lugo) en las Facultades de Veterinaria y de Ciencias.
- Directora del Máster en Bioética de la Universidad de Santiago de Compostela-USC (1995-97)
- Colaboradora en el Servicio de Atención Toxicológica Veterinaria (SATVe) del Hospital Clínico Veterinario “Rof Codina” desde su creación (2001-2009).
- Miembro del Sistema Acreditador de la Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Galicia desde 2001.
– Representante Académica por la USC en los más de 50 Cursos de Saúde Ambiental realizados por toda la Comunidad Autónoma de Galicia, desde 2003.
- Académica Correspondiente en la Academia de Farmacia de Galicia desde 2011.
- Coordinadora del Grupo de Investigación de la USC: GI-1735, centra su línea de investigación, fundamentalmente, en contaminantes medioambientales y sus repercusiones toxicológicas. Ha realizado estancias como investigadora visitante durante varios años en el Institut für Toxikologie de la ETH-Universidad de Zürich (Suiza), en el INSERM y en el INRA en Toulouse (Francia) y en otros centros nacionales.
- Reconocimiento de 6 quinquenios de docencia y 4 sexenios de investigación.
- Vicedecana de Asuntos Económicos e Infraestructuras de la Faculta de Veterinaria (2004-2012).
Como investigadora responsable (IP), ha dirigido 10 proyectos financiados por instituciones públicas y convenios, además de participar como miembro en otros equipos de investigación. Autora de más de 90 publicaciones científicas en revistas nacionales e internacionales con elevado impacto en temas de contaminación medioambiental y focalizando su repercusión toxicológica a través de los alimentos, 28 capítulos de libros, 10 libros y 2 modelos de utilidad aplicados a la clínica veterinaria y a la ecotoxicología, respectivamente. Asimismo, ha intervenido en más de 130 congresos nacionales e internacionales. Participa como evaluadora en el Plan Nacional de I+D (CICyT) y de más 70 artículos en revista científicas con alto impacto y como miembro del consejo editorial de la revista internacional Annals of the National Institute of Hygiene. Ha dirigido 6 Tesis doctorales y más de 30 Memorias de Licenciatura. Su grupo investigador ha sido merecedor de premios de investigación.
Ha participado como miembro en comités científicos y organizadores de congresos de ámbito nacional e internacional, y en la organización e impartición de numerosos cursos especializados. Fue designada como Consultor técnico en el área de Toxicología en el Centro de Investigaciones en Farmacobiología Aplicada (CIFA) de la Universidad de Navarra (1988). Es miembro electo por el Sector Profesores de la Comisión Permanente de la Facultad de Veterinaria, Presidenta de la Comisión de Biblioteca de la Facultad de Veterinaria, miembro de la Comisión Académica del Programa de Doctorado en Medicina e Sanidade Veterinaria de la USC. Ha sido Coordinadora del “Plan de Desenvolvemento Sostible” de la Facultad de Veterinaria (2004-2013), miembro Titular en los Representantes del Módulo de Ciencias Clínicas y Sanidade Animal de la Comisión de Redacción del Grado de Veterinaria (2008-10), miembro representante del Módulo de Formación de Ciencias Clínicas e Sanidade Animal de la Comisión del Titulo de Grado en Veterinaria (Diciembre 2010-Noviembre 2012), miembro de la Comisión de Avaliación da Sostibilidade da Facultade de Veterinaria mediante a Ferramenta AISHE.2. Ha participación activamente en la preparación de las Evaluaciones Europeas de la Facultad de Veterinaria por parte de la Comisión Europea EAEVA con resultado POSITIVO (2002 y 2008). Miembro de la Asociación Española de Toxicología. Es miembro de la Asociación Española de Farmacéuticos de Hospital, del Grupo de Investigación de Bioética en Galicia (GIB), de la Asociación Española de Bioética (AEBI), y vocal y vicepresidenta de la Junta Directiva de la Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos de la Universidad de Santiago de Compostela (Alumni-USC).