Currículum

 
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Se incorpora a la viticultura en 1986, de la mano de Don Julián Benéitez Villanueva, director de la estación de viticultura y enología de Ribadumia. Ese mismo año coincide con D. Jesús Requena, natural de Sete Aguas (Valencia), que lo ilustra en la poda de la vid. Perfecciona sus conocimientos con su maestro Julián Benéitez.
En 1987 le encargan la responsabilidad de gestionar explotaciones vitivinícolas en el Salnés, además de colaborar en la instrucción de nuevos viticultores en la estación de viticultura y enología de Ribadumia, en la Escuela de Capacitación Agraria de Guísamo (A Coruña) y Capacitación Agraria de Bajo Miño, en Salvaterra. También colaboró con las distintas oficinas agrarias comarcales de Vilagarcía, Padrón, Santiago, Caldas y Pontareas, todas ellas dependientes de la Consellería de Medio Rural. Fue copropietario y director de “Xesvitgal, S.L.”, una empresa dedicada a la gestión vitivinícola gallega. Actualmente es gerente y director de su propia empresa agrovitícola y presidente de la Asociación Gallega Gastronómica y Custodia de los Vinos Gallegos CASTRO ELVIÑA, y vocal del Consejo Regulador de la denominación de origen Rías Baixas.
Autor de los poemas “O meu verdadeiro amigo”, “A vida da vide, a vida do viño”, dedicados al Albariño y “Santiago ten dúas cunchas”, dedicado a la almeja de Carril.
Está en posesión de la licencia EA de radio y telegrafía otorgada por el Ministerio de Ciencia y tecnología, del título de Gestión Agraria Empresarial, otorgado por la Consellería del Medio Rural y de la licencia de aplicador/manipulador de productos fitosanitarios nivel CUALIFICADO.
En el año 2000 crea la pieza “Lagariño”, dedicada a los viticultores y bodegueros de las Rías Baixas y en 2009 es nombrado caballero emérito de la Serenísima orden de los Cabaleiros da Pedra Moura, y fundador y Gran Maestro de la Orde do Lagariño.