Se ordenó sacerdote en 1870 y un año más tarde se marchó a Marruecos, desempeñando el cargo de superior en Casablanca y Tánger. En 1883 volvió a España y fundó el Convento de Vistahermosa.
Francisco Mª Saco escribió algunos opúsculos y varios artículos, entre los que destacan Estatutos Municipales de la Venerable Orden Tercera de Penitencia... de la ciudad de Tánger (1881), Estatutos de la Santa Provincia de Santiago (1883) y Las misiones franciscano-españolas en Marruecos (1876).